Zabavljate li se na Festivalu zmajevih brodova?

Festival zmajevih brodova tradicionalni je kineski praznik koji pada petog dana petog lunarnog mjeseca, što je krajem svibnja ili lipnja prema gregorijanskom kalendaru. Godine 2023. Festival zmajevih brodova pada 22. lipnja (četvrtak). Kina će imati 3 dana državnog praznika, od četvrtka (22. lipnja) do subote (24. lipnja).

Imena Festivala zmajevih brodova

Festival zmajevih čamaca ima više od dvadeset naziva i svaki ima svoje značenje i podrijetlo. Zove se Duanwu Jie na mandarinskom i Tuen Ng na kantonskom, a poznat je i kao 'Festival knedli' i 'Festival dvostruke petine'.

1. Festival zmajevih čamaca

Zove se Festival zmajevih čamaca, ili Longzhou Jie na kineskom, zbog bliske povezanosti sa zmajevim čamcima. Kinezi pridaju veliko kulturno značenje zmajevima. Dvije glavne aktivnosti tijekom festivala su jedenje zongzija (rižinih okruglica) i utrke čamaca, a obje su povezane sa zmajevima.

Zongzi se odavno bacaju u rijeke kao prinosi i žrtve Bogu Zmaju na 5. dan lunarnog mjeseca, dok se zmajevi čamci tradicionalno koriste u utrkama koje se održavaju na ovaj dan. Stoga se naziva i Festival zmajevih čamaca.

2. Duanwu Jie

Festival zmajevih čamaca na mandarinskom kineskom zove se Duanwu Jie. Duan znači 'početak', dok wu znači 'podne', ali i 'peti solarni mjesec' u tradicionalnom kineskom kalendaru (otprilike od 6. lipnja do 6. srpnja), usredotočen na ljetni solsticij. 'Mjesec podne' označava sredinu ljeta. Stoga Duanwu Jie znači 'početak festivala sredine ljeta'.

Hrana:

U kineskoj kuhinji postoji niz ukusnih jela, od kojih su neka poznata diljem svijeta. Kinezi posvećuju veliku pažnju kuhanju, s tisućama godina razvoja i recepata koji se prenose s generacije na generaciju kako bi ispunili kulturne tradicije koje se danas slijede i slave. Budući da se kultura uvelike usredotočuje na hranu, različite namirnice imaju različito značenje ovisno o festivalu koji se slavi i regiji u kojoj se slavi. Za Festival zmajevih čamaca, te se namirnice također razlikuju.

1. Kineske okruglice od riže - Zongzi 

Ime: Zòngzi

Sastojci: Ljepljiva riža, nadjev (meso, pasta od crvenog graha, žižula...)

Značenja: U spomen na Quyuana, poznatog kineskog pjesnika